一、臭氧消毒的必要性

    國內食品、藥品企業(yè)傳統(tǒng)的消毒方法是使用紫外線燈照射，但紫外線的消毒效果受很多因素的影響，如照射強度、距離等，并且很容易存在消毒死角。而臭氧具有消毒滅菌速度快（3000倍于紫外線，600倍于氯）、消毒無死角、無任何殘留物、使用方便等優(yōu)點。所以近年來國家商檢、質量、衛(wèi)生等監(jiān)管部門已明確要求相關企業(yè)淘汰紫外線燈，推薦使用臭氧發(fā)生器對空間和生產用水進行殺菌消毒。

    二、臭氧消毒的相關標準

    參照國家衛(wèi)生部《消毒技術規(guī)范》及QS、GMP、HACCP等認證的要求，在使用臭氧對潔凈車間（潔凈度30萬級以下）進行消毒時，車間內的臭氧濃度應該達到或超過10mg/m3的濃度標準；并且在達到這一標準后，繼續(xù)密閉消毒30分鐘。如果是對場所內的物品消毒，臭氧的濃度應適當提高。對于潔凈度較高的車間，如對10萬級、萬級的車間消毒時，臭氧濃度則應提高到20-30mg/m3。